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Toxicité du Cuivre en viticulture : mythes et réalités

Toxicité du Cuivre en viticulture : mythes et réalités On parle beaucoup de la teneur en cuivre des sols viticoles et de son incidence sur la vigne et la vie du sol. Le cuivre métal employé sous différentes formes et à travers différentes « bouilles » a été mis au point à la fin du XI
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02 Déc 2020
by Pascal Chatonnet
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Biodynamie, Cuivre, Mildiou

L’approche Biosynergique : le mildiou au centre

Comme je l’exprimai par ailleurs, la gestion de l’équilibre phytosanitaire du vignoble ne doit pas représenter ni l’alpha, ni l’oméga de la bonne viticulture. Mais il faut bien avouer que c’est la préoccupation première du vigneron depuis la fin du XIXe, depuis que la vigne européenne
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03 Nov 2020
by Pascal Chatonnet
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Biodynamie, phytosanitaire

Biodynamique pas sûr, Biosynergie pour sûr

Pour une approche moins hermétique de la Biodynamie Découlant des théories de Rudolf Steiner, la biodynamie peut être vue comme un avatar agronomique de l’anthroposophie. Un article sur Wikipédia détaille plusieurs critiques pointant le fait que la démarche anthroposophique est
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05 Oct 2020
by Pascal Chatonnet
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Biodynamie

Approche syncrétique des Agricultures respectueuses et efficaces

Entre savoirs et connaissances Que ce soit un chercheur enquêtant sur la biodynamie ou un agriculteur voulant en découvrir les fondements, le néophyte dispose de plusieurs sources écrites pour essayer de comprendre et/ou mettre en œuvre ses principes. En premier lieu, ce néophyte devr
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03 Août 2020
by Pascal Chatonnet
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Agriculture, Biodynamie

Pourquoi je ne serai jamais Biodynamiste

Bon c’est décidé, je vais désormais consacrer le reste de mon existence sur cette planète à lutter contre l’agronomie chimique productiviste au service de l’industrie agro-alimentaire mondialisée et du grand capital exploiteur. Je devrais donc logiquement passer à l’agriculture biolog
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09 Juil 2020
by Pascal Chatonnet
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Biodynamie
Pascal Chatonnet - Chateau Haut-Chaigneau-Lalande de Pomerol

La rationalité de la Biodynamie ?

La rationalité de la Biodynamie ? La ré-émergence du courant biologique et biodynamique dans les paysages agricoles et viticoles au niveau international réintroduit un questionnement sur l’articulation du rôle de l’Homme et de la Nature et c’est une bonne nouvelle. Les promoteurs mode
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08 Juin 2020
by Pascal Chatonnet
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Biodynamie

Pourquoi et comment la biodynamie performe-t-elle vraiment ?

Pourquoi et comment la biodynamie performe-t-elle vraiment ? Beaucoup de débats, force travaux soi-disant « scientifiques » à l’appui ont cherché à démontrer systématiquement la supériorité du système biodynamique vis-à-vis du biologique et bien sûr du conventionnel. La grande majorit
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04 Mai 2020
by Pascal Chatonnet
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Biodynamie

Le vin est plus affaire de philosophie que de technique

Terroir = Le primat de la Nature ou le sophisme biodynamique La « philosophie du terroir » donnerait l’occasion de repenser  le rapport de l’homme à la nature ; les plus avancés dans ce concept, les bio-dynamistes a priori, reconnaissent un « primat à la nature » en cherchant à « acti
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13 Avr 2020
by Pascal Chatonnet
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Biodynamie, Terroir

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